建筑与红木家具的随想:取舍文化之道

[摘要]在舒适和风雅的选择中，中国人选择了后者，西方人则选择了前者。收藏古典家具如今已是很多人的爱好，不论是作为投资还是装饰家居，都是不错的选择。随着大家进一步认识到古典家具收藏的乐趣与重要性，越来越多的人参与了进来。人物名片：李乾安作者简介：李乾安，阅古堂主人。建筑设计师，艺术品经纪人。现居德国。核心提示1：在舒适和风雅的选择中，中国人选择了后者，西方人则选择葫芦 了前者。核心提示2：我们的先人早就懂得了取舍。在功能与形式间，更多的尊求形式美学，而最大限度地兼顾着功能与实用。收藏如今已是很多人的爱好，不论是作为投资还是装饰家居，都是不错的选择。随着大家进一步认识到古典家具收藏的乐趣与重要性，越来越多的人参与了进来。十年以前，记得那时国内的博物馆还很少看到古家具的影子，只有一些古董店，古家具零零散散地能看到许多。那时，柴木家具堆积如山，紫黄(紫檀与黄花梨)家具也是少见，多被老板单独关在个僻静的屋子里，等待大买家讨价还价。中国古建与家具设计的关联中国古代的建筑大都梁柱木结构，室内空间变化单一，多在装饰和结构上做文章。其实分析下来可以说基本没有空间设计，只是简单化一。我开始也是想不明白，后来这个问题还是在古家具上找到了答案。我想，古建和古典家具的设计有着某种联系，古典家具的设计大都遵循着固定的规律，追求风雅而不重视舒适。眀式家具更是力求简洁明快突出线条以及围合之美，其优秀经典的造型大都与中国古建有着同一个精神层面。用西方人的理论讲就是功能要追随形式，造型的重要性是不可动摇的，而造型的形成又是我们的文化所决定的。一个事物都是有着两面性，这是你不想面对也要面对的，所以我们的先人早就懂得了取舍。在功能与形式间，更多的尊求形式美学，而最大限度地兼顾着功能与实用。这些取舍也不仅仅反应在建筑家具上，其实放眼看来，我们今天的收藏品市场中大多艺术品都是没有实用性的，更多的是艳俗和矫情的载体，古典家具还是实用性最强的收藏类别呢。风格迥异的中西方建筑与家具几年前，我曾在德国的德累斯顿皇宫看过一场展览，当时北京故宫(微博)送去了很多东西参展，主要把乾隆皇帝和同时期德皇奥古斯特大帝的艺术品加以比较。当时印象很深的是，当乾隆皇帝的紫檀宝座和德皇的宝座面对面摆着的时候，这种视觉冲击还是很明显的。德皇宝座尺寸不大，不是很气派，但是座面和靠背上都是软垫，舒适度可想而知；而乾隆宝座却是气派十足，只可惜坐着时三面不靠，坐久了应该还是会累，硬木怎么也没有软垫舒服。可见，在舒适和风雅的选择中，中国人选择了后者，西方人则选择了前者。西方人从古希腊和古罗马时期就研究建筑空间分布原理，这应该是由于西方从开始就走上了石材建筑的路子，而我们则是开始就选择了木质建筑的方向。石材的搭建虽很费时，但是易形成多变化的空间感觉。而木质建筑的空间分布单一，没什么设计感可言。木质的建筑和家具一样，容易建造但不易保留，赶上个皇朝更替，一把火全部烧尽，推倒再来。可能中国人自古没把木构造的东西当回事吧，古籍的记载也都是寥若晨星。如今能看到元代的家具就很幸运了，唐代的家具只有一个托盘存世，还在日本正仓院，没想到日本居然存住了东西，我想可能是个态度问题吧。西人则与我们正好相反，石材取之不易，运输艰难，所以看的很重，德国的科隆大教堂一盖就是几百年，很是震撼。连二战时英国空军都没舍得炸。西方的文明没我们长久，但是他们很懂得珍惜。中式风格建筑的成因与精神探索木质建筑的结构单一，我想可能是受中国传统文化的影响。中国的文化有时可以说确实是个酱缸，虽然形成了一个完善和谐的体系，我们今天之所以自豪，或是说在世界文化圈子里有一席之地，都得益于这个文化体系。但这个体系过早的成熟确实会控制人们的思想，尤其是成熟的理学思想会把人搞的僵化甚至愚蠢，进而限制着艺术科技的发展。以至于今天我们想继承发展古典家具以及东方建筑设计等等课题，都谈何容易。回首望去，五四运动的意义还是蛮大的，要不打碎孔家店，我们的思想意识也发展不到今天这个样子，科技文明的进步也不会如此之迅速。遗憾的是，由于思想意识上的改变，导致我们今天回首看很多家具的内涵不是很清楚，它的形成原因，及其未来发展方向也不是很明白。如今的古典家具制作只是一味的摹古，很少有能做出感觉的，再说创新，更是没有目标和方向，很多所谓大师的作品不过是商业运作罢了，我想这应该是当今社会发展的一个必然经历阶段和产物吧。苏州博物馆其实中国古建之精髓在于园林，例如苏州园林移步换景的空间变换会给人留下深刻的印象，很是玄妙。我想中国古建与园林的结合应该是一个精神层面的东西，这种精神应该是天人合一，就是人要与自然融洽相处，这与古典家具设计的精神层面也正好吻合，看着四出头官帽椅和圈椅的曲面设计，古代工匠也是要表现这种取法自然的感觉。所以就这一点来说，中国人自古以来是懂得尊敬自然，适应自然的。而西方人的精神正好反之，一定要改造自然，征服自然。美国中国古典家具博物馆内陈设的古典家具尘世有代谢，往来成古今。古典家具的研究其实不应只是以物论物，这样最多只能谋一域，不能谋全局。我想我们应该从更多角度去思考，寻找那些逝去的序列与规律，帮助我们解决更多今天所面对的文化传承问题。通过对古典家具的研究，也许我们会得出更多相关领域的答案。美国中国古典家具博物馆如今，在欧美各大博物馆里基本都能看到明式家具的影子，而且一般都是紫黄家具或漆木家具。私人藏家手中也有不少，都装饰在不同风格的空间里，美化家居之用。我曾想，古典家具还挺厉害的，不论中西，摆在哪种空间里都不招人讨厌，静中取雅，多起画龙点睛之用。那么，古代这些家具是在一个什么状态下存在的呢？它们会对室内空间起到哪些装饰作用呢？这就牵扯到了中国古代建筑。

红木家具保养有诀窍 只可以选择肥皂水

虽然经久耐用，但也要合理使用，妥善保养，才能延长使用寿命。第一、红木家具与一般家具有所不同，它宜阴湿，忌干燥，故红木家具特别不宜受到暴晒，切忌空调对着家具吹。第二、红木家具须藏物适度，橱内存放物件，不要超过门框，如果经常硬挤硬塞，会造成橱门变形。第三、红木家具的红木板面一般是脆的，如桌面、椅面。要经常注意防止碰伤碰裂，如果在使用或搬动时，发现着力处出现脱榫，一定要重新胶合密封后再使用。第四、红木家具一般使用年代较长，所以平时要经常保护好家具表面涂料，最好每隔三个月，用少许蜡擦一次，不仅增加家具美观，而且保护木质。第五、防止酒精、香蕉水等溶剂倒翻。否则会使家具表面长“伤疤”。遇到家具表面染上污垢时，要用轻度的肥皂水洗净，干燥后，再上蜡一次，以恢复原貌，但切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂性液体擦，否则会擦掉表面的涂料和漆的光泽。第六、用于保养家具的核桃油只适用于没上漆、用打蜡方式处理的家具。使用频率不宜过高，一般情况下2-3个月使用一次即可，在比较干燥的环境中可以适当缩短保养间隔时间，一个月左右保养一次。还要特别提醒的是：虽然核桃油可以“晾干”，但是紫檀笔筒价格平常使用时一定要注意用量。油都有吸尘的特性，用量太大会让尘土附着，产生油腻腻的感觉。温馨提示购买核桃油需要注意的是，市面上核桃油一般为散装，屡有掺假现象，若看油质比较浑浊或杂质较多，最好不要购买。另外，天冷时纯的核桃油是不会冻成块的，而掺了其他成分的往往就要差一些。如果暂时没有核桃油，可以效仿古人用布（最好不要用化纤布料）包着核桃仁碾碎进行擦拭，效果也很好。核桃油对人有保健作用，但是由于加工工艺和加工条件的影响，用于擦拭家具的核桃油千万不可食用。

红木箱柜升级 从藏私房到装点家居

[摘要]箱柜家具作为中国最早出现的家具，与人们的生活使用息息相关。柜、箱、橱、格，这些器物家具经过几千年的演变和发展，到了今日，使用功能慢慢弱化，装饰功能增强，逐渐成为我们触摸和感受古典生活的纽带。古典箱柜的装饰性特别强，也受到了现代人的喜爱 箱柜家具作为中国最早出现的家具，与人们的生活使用息息相关。柜、箱、橱、格，这些器物家具经过几千年的演变和发展，到了今日，使用功能慢慢弱化，装饰功能增强，逐渐成为我们触摸和感受古典生活的纽带。如今，在雕刻工艺和形制上的改进，使箱柜类家具焕发出时代色彩。宣明典居耕织图顶箱柜 中国最早的家具 箱柜 据上海收藏协会会长吴少华撰文考证，历史上真正称得上的家具是从夏、商、周开始有的，最早出现的家具是箱与柜。据其考证，目前出土最早的实物柜子，是河南信阳长台关战国墓的小柜与随县曾侯乙墓的漆木衣柜。当时的柜在形制上更接近于箱，这种柜，其实就是箱。 而箱柜的由来，据陈于书主编的《家具史》记载，“禁”，是箱柜的开始。这时商周时的礼器，祭祀时放置供品和器具的台子，通常为长方体，形似现在的箱子，可以看出箱柜类家具的原始形态。故宫(微博)博物院研究员胡德生曾考证，古时的柜，并非我们今天所见之柜，倒很像我们今天所见的箱子。《国语》曰：“夏之衰也，褒人之神化为二龙，夏后布币而策告之，卜藏其，吉，龙亡，而在椟。”这里的“椟”，即当时人们使用的柜子。据《尚书·金》记载，武王有疾，周公作册，“乃纳册于纳金之匮中”。椟和匮是同一器物，只是因时代不同而名称各异而已。雕龙画箱 柜与箱的由来 汉代有了区别于我们现今所谓箱、匣的小柜子。据《元书故》记载，“今通之藏器之大者为柜，次者为椟。”柜子是似矩形而带矮足的箱子，柜呈长方形，下有四足，柜顶中部有可以开启的柜盖，并装有暗锁，柜身以乳钉作装饰。自汉世至隋唐，日常所用柜子大多采取这种式样。据胡德生考证，唐代有了较大的柜，能放置多件物品，且出现了书柜。到了宋代，除了桌柜以外，还出现了专门的书柜，以及集存贮和坐用两种功能于一身的坐柜。明代为适应生活需要，又创造顶竖柜、圆脚柜、亮格柜等其他品类的柜子。 具备桌案与存贮的橱 胡德生的《古代的柜、箱、橱和格架》一文介绍，橱出现在两晋以后。它是一种前面开门可供存贮书籍、衣被及食品等物的家具，是由汉代的几演变发展而来的。几用于存放东西，随着形式的发展变化和高度的增加，而成为一种架格。几的左右及后面加上了围板，前面安上了可供开启的小门，从而成为“橱”的形式。最初的小橱大多放在几案之上，少有大者。随着高形桌案的普及，这类家具的高度也逐步升高。后来又与桌案结合，成为具备桌案与存贮器两种功能的家具。 除此之外，由箱柜发展而来的家具还有书格和博古格等架格。据《明清宫廷家具二十四讲》，书格是专门放书的架格，与书橱的区别是不设门，四面透空，只在每层两侧及后面各装一道围子，使书册摆放整齐。架格中间一般要安两个抽屉，是为加强整体框架的牢固性，同时也增加了使用功能。 博古格也叫“多宝格”，专为陈设古玩器物，到清代中期才兴起。格内横竖不等、高低不齐、参差错落的空间，打破了横竖连贯的格调，开辟出新奇的意境来。 现代箱柜家具的文化内涵 家具新品类的出现与生活方式有着密切的关系，高型家具的出现就是伴随着高坐方式不断完善的。箱柜类的古典家具出现，使用价值远远高于装饰价值，其中所蕴含的文化内涵少有研究涉足。据航管红木北方区总经理黄咏恒介绍，在当今古典家具价值重新被人认知时，一些原本不太常见的传统的箱柜重新进入我们的生活。“例如画柜，这几年的需求开始增多；一些传统的箱柜开始有了新的用法：例如联三橱，原来主要放置在卧房里储物，现在又因其形制特殊，装饰性强，开始出现在各种过道、拐角，起到点睛、空间转换之意，还有很多人拿它来当玄关家具；一些传统箱柜的形制得到了进一步发展：例如清式及海派的酒柜，越来越多地成为餐厅，甚至客厅家具。” 据北京元亨利硬木家具有限公司董事长杨波介绍，箱柜类家具在现代使用过程中，更注重其文化意味对居室格调的提升。“现代人更注重家具的实用性，如书箱这类储藏器物，已经不太使用，用的人不多了；但是有的款式很漂亮，也有消费者买回去摆在书桌上，增添书房的文化意味。书橱通透性好，现在多被摆放在玄关等位置，放一些艺术品；而闷橱的暗仓，以前都用来藏银子、储藏粮食等，这些功能都消失了。有些家庭喜爱古典箱柜家具的样式，会将一些家具模仿成古典家具的样式，如卫生间的台盆下设置成书橱的样式，将下水管道尽藏其中。给镜子加上红木制的边框，更增添了一些古典韵味。” 除了在功能、种类方面，红木家具在现代使用时有了改变，据北京红马红木家具有限公司总经理马宇晨介绍，根据现代人的生活习惯，箱柜类家具在尺寸、外观等方面也发生了一些变化。“如以前的书柜比较深，是因为古人横放书，现代人习惯竖放书，书柜的深度变小；另外，书柜以前以透格为主，现在加了柜门、玻璃等，方便人们使用；以前房子高而深，箱柜家具尺寸都比较大，而现在根据房屋的尺寸，家具都变小，而且柜子等产品内部的层板数增加，储物功能更强大，符合现代人使用需求。” 精雕细刻提升精品价值 据宣明典居董事长傅军民介绍，有种审美倾向在红木家具上表现得很明显：器形上我们追求沉稳大方的庄严感，而装饰上又无所不用其极地精细刻画。尤其是体积较大的箱柜上，有很多让创作者施展技艺的空间。“常见的花纹，雕龙刻凤象征王者尊贵的自不必提；寓意吉祥平安的图案比如云纹、明暗八宝、福寿等也多为富贵者所钟爱。我们曾经做过的郎世宁花鸟顶箱柜，绘画依靠线条和色彩表现意境，在雕刻过程中只能依靠深浅的层次再现绘画的意境。如果一件古典家具能被称为精品，必定是雕工与红木材质的完美结合，而非随便选一幅画进行雕刻。” 据马宇晨介绍，在箱柜家具上雕刻现代画作，成为箱柜家具再次创新的潮流。“例如我们做过一套顶箱柜，由雕刻大师亲自操刀，将清代画家袁耀的巨作《蓬莱仙境图》复刻其上，器形远观方正，中正大气，型材神意气兼备。在珍贵的红木木材上雕刻画作是很慎重的事情，需要将画作的精髓与红木品质结合起来，稍有失误，变成遗憾。” ■ 业内声音 独板箱柜家具收藏趋势看好 箱柜类家具体积大，用材多，如果此类家具使用独板制作，收藏价值会大大提升。在元亨利，有的雕花顶箱柜二三十万，而有的素顶箱柜就五十多万，因为后者为独板制作，价值当然高。 收藏箱柜类家具，第一看木材，第二看工艺与韵味。就目前红木市场而言，老挝红酸枝的回报率比较高。同等工艺水平下，一定要看是否为整料，看面板、抽屉、暗仓等部分是否有拼接。抛开木料的话，看家具的工艺和韵味如何。建议消费者要多看，看得多，才知道粗糙和细致的差距有多大。 ■ 柜类家具分类 顶竖柜 是在一个两门立柜的顶上再叠放一个两门顶柜。顶柜与底柜之间有子口吻合，故称“顶竖柜”，又称“四件柜”。这是明清两代常见的形式，可以并排陈设，也可以左右相对陈设。顶竖柜因经常并排陈设，为避免两柜之间出现缝隙，多用方料，且上下左右均为方正平直，没有侧脚和收分。 圆角柜 柜的四框和腿足用一根木料做成，柜架外角打圆，腿足亦做成圆形，因而又可称作“圆角柜”。圆脚柜的特点主要表现在侧脚收分明显可见，对开两门，通常以纹理美观的整块板镶成。这种柜子的柜门与门边之间不用合叶，而采用门轴作法，既转动灵活，又便于拆卸。 面条柜 形体较圆角柜较小，一般以硬木及硬杂木制成。面条柜的两扇柜门攒柜镶心，取落堂镶法，这种工艺要求板心低于四框，两门中间有活动立栓，因立栓与门边较窄，故配置条形面叶，北京人俗称“面条柜”。一般圆角柜与方角柜并称为面条柜。 橱柜 是一种橱、柜、桌三种功能兼而有之的家具。一般形体不大，与橱的形体大致相似。高度相当于桌案，柜面上可作桌案使用。柜面下安抽屉，抽屉下安柜门两扇，内装膛板，分为两层。门上装铜饰件，可以上锁。 (以上内容出自胡德生编著《明清宫廷家具二十四讲》一书) ■ 箱柜演变史 妆奁的演变 妆奁是古人盛放梳妆用品的器具，最迟在战国时期就已经产生并流行开来，一直延续到明清时期。从考古资料来看，奁内一般存放铜镜、梳篦、胭脂、唇脂、眉黛、油彩、假发、镜刷、小刀、粉扑、印章及一些珍贵的小物品。妆奁的变化同古人坐姿的改变有很大的关系。汉代小巧的漆奁适合席地而坐时代，垂足而坐的坐姿在宋代最终确立，室内家具逐渐增高，大型梳妆台也开始进入人们的视野。马未都在《闺中妆奁》提到，“中国家具在明清时期得到巨大发展，出现用贵重木材如紫檀、黄花梨等制作的妆奁。妆奁的设计向两个方向发展：一类妆奁继承了汉代以来漆奁便携的特点，另一类已演变成高80厘米左右、不易搬动的家具。” 官皮箱的用途 王世襄曾在1996年时撰文《谈几种家具的形成》考证了官皮箱的用途：它是明代家具又一常见品种，其基本形式是顶上开盖，下有平屉，两扇门，门后有抽屉，分列三层，底有台座。 由于“官皮”二字费解，前人对它的用途说法不一。再加上明代宫廷有漆木制者，采用考究的髹饰做法，如剔红、雕填、百宝嵌等，造型大同小异，似乎只宜存放小件文玩及图章等，故使人困惑，未能断定其用途。不过传世实物既如此之多，只能是家庭用具而不像是官方衙紫檀信物哪里买署中物。其花纹雕饰又多为吉祥图案，且往往与婚嫁有关，如喜上梅梢，麒麟送子等，故可信为陪嫁妆奁，乃妇女用具。 近年在江苏武进县村南南宋墓中发现镜箱，为上面的看法提供了证据。它也是顶上开盖，下有平屉，屉内有可以支起并放下的铜镜支架，证明了它的用途。和官皮箱相比，主要只缺少两扇门而已。官皮箱门上的子口，与盖扣合后可以加锁，对抽屉内存放的细软起防盗作用。 博古架的出现 据胡德生著《中国家具真伪辨别》所载，博古架是专为陈放古器文玩的架子，其特点是框内高低错落形成大小不等的若干个小格，格内陈放古铜、瓷器，或玉山子，或珐琅等炉、瓶、尊、彝之属，陈设于书房、客厅，为室内增添典雅清新的环境和气氛。清代中期绘画及版画中常有描述，清初以前资料未见。据史料记载：北宋大观年间，宋徽宗命王黼等编绘宣和殿所藏古器，名曰《宣和博古图》，计三十卷。随着思想观念的发展演变，至清代雍正时期，凡前代古器均视为祥瑞名物，用其装饰家具。据此推断，博古架是清代雍正至乾隆时期出现的新品种。